Het werkbezoek van B&W gistermiddag ging naar de kalvermesterij "Peter's Farm", van de families Keizer en Foks en de paardenopfokkerij "De Lindehoeve",  van C. Keizer, allebei aan de Nijbroekerweg in Emst.

Op mijn fietsje ging ik gistermiddag naar de Nijbroekerweg en wel naar "De Lindehoeve". Daar aangekomen kreeg ik te horen dat ik eerst naar de andere locatie moest, want daar startte het werkbezoek. Pollens, dacht ik, als ik dan maar niet te laat arriveer, want het was nog een stukkie fietsen. Voor dit soort gevallen, om snel op de goede plek te zijn, heb ik in mijn fietstas altijd een pilletje (vitamine C), van Dokter Vogel, dat op een lijst voorkomt van waarschijnlijk verboden preparatuur. Dit hielp echter goed, want ik was de eerste en er waren nog twee personen naar de verkeerde plek gereden.

Links de kalvermesterij "Peter's Farm", aan de Nijbroekerweg 8 (het startpunt van dit werkbezoek) en rechts paardenopfokkerij "De Lindehoeve' aan de Nijbroekerweg 11.

Ontvangst van het gezelschap bij de kalvermesterij en een welkomstwoord door vader en schoonvader Jacob Keizer.

In zijn welkomstwoord vertelde Jacob Keizer dat de twee bedrijven worden gerund door: vader Jacob Keizer, zoon Roel Keizer, schoonzoon Rob Foks en zoon Christiaan Keizer. Wat volgens mij niet onvermeld mag blijven is, dat de partners ook altijd hun steentje bijdragen. Jacob vertelt: ,,In dit bedrijf werken Roel en Rob en we zijn op het ogenblik één van de modernste van Nederland in deze sector. Er zijn bedrijven in Nederland die meer dan 2200 á 2300 kalveren hebben, dat zijn megastallen. Wij met 2200 stuks zitten net niet aan die norm van megastallen. Deze locatie is opgestart in 2006 en de oprichting er van heeft 10 jaar geduurd. Er is echt wel veel overleg geweest met gemeente, provincie en instanties om dit project te realiseren. Een aantal punten van dit bedrijf zijn, de kalveren lopen in groepen van 40 bij elkaar, we zijn energiezuinig bezig, het water van 80 graden wordt opgestookt met houtsnippers. We gebruiken dus op dit bedrijf helemaal geen gas. Een ander sterk punt is, we hebben 100 ha. land, waarvan we het gras dat er af komt voor de paarden gebruiken en de mest van de paarden voeren we af aan de grootste kweker in de omgeving. Aandachtspunten op dit moment zijn voedsel-veiligheid, medicijnverbruik, medicijnkosten. Dat zijn toch wel zorgpunten, van hoe hou je dat in de hand en hoe ga je er mee om. Samenwerking is ook een belangrijk iets, je bent hier met een aantal gezinnen bezig en er moet ook tijd zijn voor andere dingen, zodat je niet de hele dag op je eigen bedrijf bezig bent. Ik noem dan bijvoorbeeld kerk, school en besturen waar we in zitten, je versterkt elkaar ook, maar dat heeft aan de andere kant ook weer een zwaktepunt, want iedereen heeft ook weer een andere mening en kijk op de dingen. Dat zijn echt wel belangrijke aandachtspunten."

Na de speech van van Jacob Keizer bekeek het gezelschap onder genot van een kopje koffie of thee een filmpje van "Hét Principe in Kalfsvlees",  van Peter's Farm, die u hier ook kunt bekijken.

Daarna volgt er een verkleedpartij, voordat men de stallen in gaat, wat onder de veiligheidsnormen valt.

Allereerst, voordat men de stal in gaat, een uitleg bij de kachels waar de houtsnippers van bomen uit de omgeving in worden gestookt om de voeding voor de kalveren te verwarmen.

Overzicht over het middenpad van de enorme stal met aan weerszijden de hokken waar de kalveren in staan.

Aan de ene kant zwart-bonte kalveren en aan de andere kant de rood-bonte kalveren.

Uitleg door Rob Foks over het reilen en zeilen in de stal.

Onderdeel van de moderne tijd, wat begint een mens nog zonder smart apparaten en zonder computer.

Ze willen wel allemaal op de foto.

Data per kalf wordt hier tijdens het drinken verzameld voor verdere verwerking.

Uitleg over de melk voor de kalveren, waar tevens water en antibiotica aan wordt toegevoegd.

Een veebedrijf kan vandaag de dag helemaal niet meer zonder computers, dat is ondenkbaar. Hier worden de data per kalf uitgelezen en kan men aan de hand van de resultaten actie ondernemen. Jacob Keizer vult nog aan dat de 'kalveruitval' zo'n 2 á 3 % is, maar dat aantal kan nog toenemen, doordat er steeds minder antibiotica mag worden gebruikt.

Op naar de volgende locatie, het opfokbedrijf "De Lindehoeve", aan de Nijbroekerweg 11, het bedrijf van Christiaan Keizer.

Christiaan Keizer vertelt: ,,We hebben hier zo'n 225 paarden staan. De eerste veulens die gespend zijn (weggehaald van de moeder), zijn hier ongeveer zo'n maand of twee geleden gekomen en deze die hier staan, zijn nu vijf á zes maanden oud. Ze worden ingedeeld op geslacht, leeftijd en dominantie. Voordeel van deze stallen is, dat ze aan beide kanten kunnen eten. Je zult dit ook zien bij de andere stallen".

Hierna kijkt het gezelschap verder bij de andere stallen en buiten waar ook nog meer paarden lopen.

Hier lopen een aantal eenjarigen bij elkaar.

Burgemeester Hans van der Hoeve bedankt de families Keizer en Foks voor een kijkje in de kalveren- en paardenkeukens. Het bezoek aan veestapels was zijn eerste keer en hij had er heel wat van opgestoken. De rest van het gezelschap kon dit, ondanks dat ze waarschijnlijk wel eerder een veestapel hadden bezocht, alleen maar beamen.

Voor een kijkje bij kalvermesterij "Peter's Farm", aan de Nijbroekerweg 8 in Emst, klikt u hier.

Voor een kijkje bij paardenopfokbedrijf "De Lindehoeve", aan de Nijbroekerweg 11 in Emst klikt u hier.