Formidabel filmpje uit Elspeet

Op youtube.com staat een fantastisch filmpje dat in Elspeet is geschoten door Ruud de Ruiter. Het is zo fascinerend, dat we het hier ook plaatsen. Elspeet is per slot van rekening bij ons naast de deur.

De Ruiter heeft het een maand geleden om zes uur 's morgens bij de Stakenbergweg gemaakt.

Wel even helemaal af kijken.

Laat je reactie achter

Reageer als gast

0 / 3000 Beperking van tekens
Je tekst moet minder dan 3000 tekens bevatten

Met pEPEr en zout

Runderstoofpot met Guinness bier

 

Iers aardappelgerecht Colcannon

 

Guinness Brown Bread

 

Ribstuk van het Bonte Bentheimer Landvarken met kruidnagel en laurier en stamppotje van raapsteeltjes

 

Tartaar van verse zalm met ‘tagliatelle’ van witte asperges met mayonaise-piccalillysaus

 

Raalter asperges met in peterselieboter gewelde Boerenachterham, vrije-uitloopeitjes en nieuwe aardappelen

 

Warme brownie met mango-sinaasappel-basilicumsalade met kersen-yoghurtijs

 

Fruitige wentelteefjes, verse frambozen, cheesecake-ijs en frambozensaus

 

Gestoofde Procureur van Veluws Landvarken met salie, Opperdoes, jonge tuinboontjes en Pancetaspek

 

Het verhaal van de Opperdoes

 

Lende van Krull varken met witlofsaus, Coburgham en Oude Boerenkaas

 

Lauwwarme salade van lamshaas, appel, jonge spinazie en walnoten en geitenkaas 

 

Frisse lentesalade met asperges, jonge kaas, Bleu d’Auvergne, kaas van Weidegeit en Pink Lady appelrisse lentesalade met asperges, jonge kaas, Bleu d’Auvergne, kaas van Weidegeit en Pink Lady appel

 

Aspergesoep met Hollandse garnalen

 

Lamsbout met honing, rozemarijn en citroen en gebakken Hollandse asperges

 

Lauwwarme aardappelsalade met ham, sjalot en mosterddressing

 

Aardbeientaart met amandel, mascarpone en Hangop van yoghurt

 

Salade van Opperdoezer Ronde met regenboogforel van ‘t Smallert, verse tuinkruiden, tomaat, basilicummayonaise en brandnetelkaas

 

Aardbeien met mousse van aardbeien en aardbeiensorbetijs

 

Tomahawk op de barbecue

 

Jodenhaas op de barbecue

 

Amerikaanse salade

 

Vegetarische zomersalade met gele en rode bietjes, komkommercrème en bietjesdressing

 

Limoen-yoghurtbavarois met appel-muntgelei

 

Foeksandijvie met karnemelksaus

 

Wentelteefjes van krentenwegge

 

Proemenkreuze

 

Carpaccio van edelhert met knolselderij

 

Eper wildzwijnstoof met gepofte appeltjes en vossenbessen, spekjes en paddenstoelen

 

Pompoensoep met Gruyèrekaas

 

Stamppotje van spruitjes, courgette, rode paprika, prei, Kernhemkaas en Pancetaspek, gegratineerd met Pietershoeve Italiano

 

Baked alaska’s met koffiesmaak

 

Boerenkoolsoep met langzaam gebakken buikspek, Brie de Meaux en mosterd

 

Hertenbiefstukje en boerderij-eend met gebakken bloedworst en jus met appelstroop en pastinaak

 

Lemon possets

 

Oud Vlaams stoofgerecht met Eper bier: Runderlapjes van Horst met Papoen

 

Quinoasalade met zongedroogde tomaten, zwarte olijven en feta

 

Gebraden boerenscharrelkip met rozemarijnolie, citroen en tijm

 

Vergeten groenten zonder poespas: gele en paarse wortelen, meiraapjes en pastinaak

 

Zoete aardappel uit de oven

 

Real time web analytics, Heat map tracking